Ein Ernährungsplan auf Papier hält selten länger als zwei Wochen. Deshalb bekommst du bei mir beides: ein Gespräch im Monat, in dem wir anpassen, was nicht funktioniert – und eine Rezeptdatenbank, die dir die Rechnerei abnimmt.
Ernährung ist kein Thema, für das man sich gegenübersitzen muss. Ein Videogespräch von einer halben Stunde bringt genauso viel wie eines in der Praxis – und du sparst die Anfahrt. Deshalb ist die Ernährungs-Begleitung überall buchbar, nicht nur im Raum Nürnberg.
Im Erstgespräch, etwa eine Stunde, richten wir dein Profil gemeinsam ein und ordnen dein Ziel ein. Danach sprechen wir jeden Monat eine halbe Stunde: Was hat geklappt, was nicht, woran liegt es. Genau dieser monatliche Termin ist der Grund, warum es hält – ohne ihn verläuft sich jeder Vorsatz nach drei Wochen.
Du bekommst durchgehenden Zugang zur Rezeptdatenbank im Mitgliederbereich. Sie kennt deine Werte und rechnet jedes der 122 Rezepte auf deinen Bedarf um – du liest die Menge ab und kochst.
Echte Aufnahme aus dem Mitgliederbereich. Hier steht ausführlich, was die Datenbank kann.
Ich arbeite nicht mit Verboten und nicht mit Listen von Lebensmitteln, die du nie wieder essen darfst. Es gibt ein paar Punkte, bei denen die Belege ungewöhnlich klar sind – mehr Pflanzliches als Grundgerüst, weniger aus der Fabrik, und genug Eiweiß. Besonders der letzte Punkt wird unterschätzt: Ab etwa 60 reagiert der Muskel träger auf Eiweiß, und die Fachgesellschaften empfehlen deshalb deutlich mehr, als die meisten zusammenbekommen.
Ich bin Sporttherapeut, kein Arzt und keine Diätassistenz. Bei Erkrankungen, die eine echte Ernährungstherapie brauchen – etwa Diabetes, Nierenerkrankungen oder eine Essstörung – gehört das in ärztliche oder diätetische Hand. Ich arbeite dann gern begleitend, aber nicht anstelle davon. Das sage ich dir im Erstgespräch, nicht nach der dritten Rechnung.
Wechselst du später ins Personal Training, rechne ich dir die Beiträge der letzten drei Monate vollständig an.
Im Personal-Training-Paket ist die Ernährung ohnehin enthalten – dort ist sie fester Bestandteil der Begleitung und kein Extra.
Kostenlos und unverbindlich, telefonisch oder per Video. Wir klären, ob das zu dir passt.
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